MENU DU DÉJEUNER
Du mardi au vendredi, à l'exception des jours fériés, nous vous proposons un lunch en trois services (de 12h00 à 14h00) à €35,00. Le lunch comprend une entrée, un plat et un dessert.
MENU 4 SERVICES
MENU À LA CARTE
A N T I P A S T I
[les entrées froides]
CARPACCIO DI GAMBERO ROSSO
carpaccio de gamba's rouges de Mazzara del Vallo - mayo au wasabi et citron vert - salade de fenouil - sel de gambas
€26,00
VITELLO TONNE
veau cbt - sauce au thon - câpres - tomates séchées - pesto
€22,00
CAPRESE
mozzarella de bufflone - tomates cérises - pain brioché grillé à l'ail - pesto de basilic
€22,00
BATTUTA DI FASSONA
tartare de boeuf Fassona - mousse de Taleggio - truffe noire - huile d'olive - sel de mandon fumé
€28,00
A N T I P A S T I
[les entrées chaudes]
HUITRES GRATIN
3 pièces - €18,00
6 pièces - €30,00
CROCCHETTE DI PARMIGIANO
croquettes au fromage
€18,50
CROCCHETTE DI GAMBERETTI
croquettes de crevettes
€22,00
MIDOLLO
os à moelle - gremolada - sel mallon - zeste de citron - légumes marinés
€18,00
P R I M I
[les pâtes]
LINGUINE GAMBERI E COZZE
scampis - moules - bisque - coulis de persil
€30,00
GNOCCHI
gnocchis de pommes de terres farcies au pesto genoveso - sauce tomate - sauce parmesan
€24,00
CARBONARA AL TARTUFO
Rigatoni - oeuf - parmesan - Guanciale di Norcia - truffe noire
€26,00
S E C O N D I D I C A R N E
[les plats viande]
LOMO DUROC DERIEGEL
lomo mijoté au soja/miel - sauce Teriyaki - purée de pommes - babaganoush
€34,00
OSSOBUCO MILANESE
jarret de veau mijoté - sauce tomate - légumes - frites
€34,50
ENTRECOTE BLONDE D'AQUITAINE (+- 300 gr.)
entrecôte Blonde d'Aquitaine (Hoeveslagerij Rumme's) - sel Maldon - salade - frites
€34,50
SAUCES
gorgonzola / champignons / pizzaiola / sauce au poivre vert
€5,00
EXTRA
frites / pasta
€5,00
EXTRA
salade mixte / légumes chaude
€8,00
S E C O N D I D I P E S C E
[les plats poisson]
BRANZINO CBT
filet de bar - moules - bisque - légumes - pommes de terres nouvelles - pesto vert
€32,00
SALMONE
filets de saumon - patates douces - houmous avocat - sauce aux légumes
€30,00
P E T I T S P L A T S P O U R L E S
E N F A N T S J U S Q U ' A 1 2 A N S
PENNE POMODORO
pâtes courtes à la sauce tomate fraîche - parmesan servi séparément
€14,00
SCALOPPINA ALLA MILANESE
escalope de veau pané - frites - salade
€18,00
GELATO
boule de glacé à la vanille - sauce au chocolat - chantilly
€7,00
MENU ENFANTS 3 PLATS
jusqu'à 12 ans
€30,00
D O L C I
[les desserts]
DRAME BLANCHE
glacé à la vanille - poivre du Sichuan - spéculas - chocolat chaud - chantilly
€13,00
TORTINO
moelleux au chocolat - glace à la vanille - chantilly
€13,00
DOLCE DELLO CHEF
dessert du chef
€10,00
FRAPPE AL LIMONCELLO
glacé à la vanille avec limoncello
€13,00
SELEZIONI
DI FORMAGGI
sélection de 4 fromages Italiens
€18,00
VINO DOLCE
vin à dessert Vinsanto
€7,50
Pour garantir un service fluide:
Pour les groupes de 6 personnes ou plus, nous demandons de limiter les choix à 4 plats différents par plat svp.
B U O N A P P E T I T O
Êtes-vous allergique à certains ingrédients? Signalez-le nous!
Tous nos plats peuvent contenir des traces d'allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons exclure à 100 % une contamination croisée.
Les 14 allergènes:
céréales contenant du gluten - crustacés - œufs - poisson - arachide - soja - lait (lactose) - fruits à coque - céleri - moutarde - graines de sésame - anhydride sulfureux et sulfites - lupin - mollusques.