LUNCHMENU
Van dinsdag tot en met vrijdag, behalve op feestdagen, bieden wij een lunchmenu (3-gangen) aan volgens marktaanbod.
Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert aan € 30,00.
MENU À LA CARTE
O S T R I C H E
[oesters]
GEGRATINEERDE OESTERS
3 stuks - €15,00
6 stuks - €26,00
OESTERS BRISE MICHE NATUUR
3 stuks - €12,00
6 stuks - €24,00
A N T I P A S T I
[koude voorgerechten]
VITELLO TONNE
traag gegaard kalfsgebraad - tonijnsaus - kapperappeltjes
€19,50
BURRATA DEL CONTADINO
truffel Burrata - sla - parmaham - Datterino tomaat - pesto van basilicum
€18,50
CARPACCIO DI MANZO
rundscarpaccio - rucola - parmezaanschilfers - poeder van zwarte olijven
€18,00
TAGLIERE
assortiment van Italiaanse charcuterie en kazen - Burrata - olijven - Pane Carrasau
€24,00
A N T I P A S T I
[warme voorgerechten]
CROCCHETTE DI PARMIGIANO
kaaskroketten
€16,50
CROCCHETTE DI GAMBERETTI
garnaalkroketten
€18,00
POLPO
octopus - creme van Gorgonzola - gekonfijte tomaten - crumble van Tarallo
€22,00
P R I M I
[pasta]
PENNE CRUDAIOLA
kerstomatensaus - Ricottakaas - basilicum
€20,00
TROCCOLI
scampi's - pesto van pistache - room - Stracciatella kaas
€25,00
TAGLIATELLE RAGU DI POLPO
ragout van octopus - gedroogde tomaat - tomatensaus - krokante prei
€24,00
RAVIOLI DI GRANCHIO
ravioli gevuld met krab - bisque - room - gember - krokante basilicum
€26,00
CARBONARA AL PISTACCHIO
Rigatoni - ei - parmezaan - pesto van pistache - Guanciale
€24,00
S E C O N D I D I C A R N E
[hoofdgerechten vlees]
FILETTO DI VITELLO
traag gegaard kalfsfilet - champignonsaus - Hasselback aardappel
€28,00
OSSOBUCO MILANESE
traag gegaard kalfsschenkel - tomatensaus - groenten - frietjes
€28,00
CUBEROLL IRLANDESE (+- 350 gr.)
Ierse
entrecote - Maldonzout - sla - frietjes
€34,50
PLUMA
Ardens Pluma varkensvlees - zoete aardappelen - paksoi - saus van gebrande tomaten - paprika
€28,00
SAUZEN
gorgonzola / champignons / pizzaiola
€4,00
EXTRA
frietjes / Hasselback aardappel / pasta / gemengde sla
€4,00
S E C O N D I D I P E S C E
[hoofdgerechten vis]
BRANZINO
zeebaarsfilet - courgettes - groentensaus - Hasselback aardappel
€26,00
FRITURA MISTA
gefrituurde calamares - scampi - mosselen - sla - Wasabi mayo
€28,00
D O L C I
[desserten]
DRAME BLANCHE
vanilleijs - Szechuan peper - speculaas - warme chocolade - chantilly
€12,00
TORTINO
chocolade lavacake met vanille-ijs - chantilly
€12,00
DOLCE DELLO CHEF
dessert van de chef
€10,00
BABA AL RUM
Baba met rum - zabaione al limoncello - coulis rode bosvruchten
€12,00
SELEZIONI
DI FORMAGGI
selectie
van 4 Italiaanse kazen
€14,00
VINO DOLCE
dessert wijn Zibibbo / Visciola / Liquore con Fragoline e Grappa
€7,50
K I D S M E N U
PENNE POMODORO
pasta met tomatensaus
€10,00
SCALOPPINA ALLA MILANESE
gepaneerd kalfsvlees - frietjes - sla
€14,00
GELATO
vanille-ijs - chocoladesaus - chantilly
€7,00
B U O N A P P E T I T O
Bent u allergisch aan bepaalde ingrediënten? Meld het ons!
In al onze gerechten kunnen sporen voorkomen van allergenen. We kunnen kruisbesmetting ondanks alle genomen voorzorgsmaatregelen niet voor 100% uitsluiten.
De 14 allergenen:
glutenbevattende granen - schaaldieren - eieren - vis - aardnoten - soja - melk (lactose) - noten - selderij - mosterd - sesamzaad - zwaveldioxide en sulfieten - lupine - weekdieren.